日本の最高なはちみつを探す旅!【南会津ハーブ農園編】

日本の最高なはちみつを探す旅南会津ハーブ農園編

心にも身体にも届く日本の最高なはちみつを探す旅をただいま行っています!なぜかというと、最高なはちみつを届けるために日本全国飛び回っております!

はちみつに合うハーブティーを作ろう!そんなプロジェクトを一緒にやってくれる農家の湯田さん夫婦に会いに、福島県の南会津にいってきました~!

なんと、ここでハーブ農園を一緒にやることが決定しました!!!まさかこんな流れになるとは思わなくてドキドキしております!


※実際にやる土地です。

めちゃめちゃ広い土地で、ハーブティーにいれるハーブを作れるのが本当に幸せだな!!!こんな広い土地で、出来ることがめちゃめちゃ楽しみだ!!

今回は、ほんとに素敵なきっかけをくれた湯田さん夫婦に感謝です!!蜂蜜を販売するために動いていたらほんとに素敵な出会いばかり!!

なぜ福島県の南会津と繋がったのか?

はちみつと一緒に飲むハーブが欲しいとツイッターでつぶやいたところこんなことが来ました!!

するつダイレクトメッセージでいつもお世話になっている農家の湯田さんからご連絡がきました!

湯田さん
自然の物、いいですよね🎶🎶私も、今年はカフェやパティシエさんにハーブを使っていただいてます🌿私にできる事は何でもおっしゃってくださいね😊

このようなことが来たので僕はこのようにお伝えしました!

さとる
ハーブティーを作っているということですか?

するとこのようなことを言っていただきました!!

湯田さん
中島さん‼️一緒にハーブ育てて収穫しませんか⁉️笑

 

 

やりまーす!!

 

このような流れからハーブ農園をすることが決まりました!!

そこから打ち合わせが本格的に始まりました!!!ここから本格的にハーブ農園を大きくしていく流れを作っていきたいと思っています!!!

最高なはちみつと、最高なハーブティーが加わってきました!!

 

さとる
本当にいいものを提供できるのは嬉しい!!!

 

はちみつと、ハーブティーと一緒に飲むと効果アップ

ハーブティーは慣れないと結構飲みづらい方も多いかもしれませんが、そんなハーブティーが苦手な方ははちみつを入れて飲むと飲みやすくなり、効果もアップします!どんなはちみつとハーブティーが合うか紹介します♪

カモミールとハチミツ

カモミールとハチミツを一緒に飲むと、アレルギー症状の緩和させてくれます!さらに、リラックス効果があります!!そこに消化促進などの効果があるのです!!

寝る前に飲むと、はちみつに含まれるミネラルが神経を鎮めてくれて睡眠不足の人にもお勧めです。

ペパーミントとハチミツ

さらにこのペアもおすすめです!!ペパーミントとハチミツ

ペパーミントの葉に含まれるミントポリフェノールは、花粉症などなかなかやっかいな、アレルギー症状をひきおこす原因となる「ヒスタミン」のはたらきを抑制するといわれています。

ですので、花粉症の季節になるまえまでに予防しておくことがお勧めです!

花粉症や風邪などで喉の痛みや鼻の粘膜の腫れを抑える働きもあるため、ハチミツと飲むと、風邪などの症状にもいいとされていますよ!

はちみつと、ハーブティーと一緒に飲むと効果アップさせて薬を使わずにできる予防をしていきましょう

はちみつは千葉県にある養蜂場

はちみつは、千葉県にある養蜂場から仕入れることが決まりました!!その時も実際に生産者さんとのお話を聞いて日本の最高なはちみつ一歩目を進むことができました!


やっぱり、愛知県から実際に足で見に行き話を聞くだけでも全然違いました!どんどんこのような感じでプロジェクトが進んでおります!!

 

はちみつも少しずつ準備が整ってきました!!!

はちみつ×就労支援のコラボ

はちみつやさんをやるために、本日はいつもお世話になっている就労支援をやっている、ぼぶさんと、ひろやすくんとけいたさんに打ち合わせをして来ました!!

はちみつの、移す作業や、ラベル貼り、配送作業などは、こちらの施設でお願いすることが決まりました!ほんとに嬉しいです!いつも良くしてくれて感謝ばかり!!

素敵な代表のお話です☆彡

最近では、みつばちの情報をわざわざ連絡してくれたり、はちみつ使ったメニューを教えてくれたり、みんなすごく気にしてくれて嬉しい!!

皆様の周りで養蜂家探してます

美味しいはちみつ探しの旅しています!!ちょっとこだわりの持った養蜂家を探していますので、紹介してほしいです!!

いま、カンボジア、オーストラリアのはちみつは今後仕入れて販売をしていく流れになっていますが、日本でも想いのもった養蜂家はまだ沢山いると思うので、ぜひご協力お願いします!!

 

こんな養蜂家いませんか?


★日本蜜蜂

★完全オーガニック

★すごい山奥とかで作っている
(排気ガスなども来ない)

★野性的(これは感覚)

★作るのは好きだけど、売るのが苦手

これ位のコンセプトを持ったハイブランドの蜂蜜を探しています!
さらに、はちみつに合ったレモンを作っている農家さんなど、はちみつに関連したことをやっている方も探しています♪

さとる
ぜひいたらご紹介ください!!

本当に喜んで心にも体にもいい蜂蜜を作り出すので、ぜひご協力お願いします!!

 

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今僕たちができること!

不安な時こそ、みんなで支えあい、出会わなくても多くの方が繋がれるような世の中を今だからこそ作り上げていきたいと感じております。

そして落ち着いた後は実際にみんなでお会いする場を設けたりして身近な人をサポートできたらと感じております。

実施する想いわたしたちの想いとしては、繋がりを大切にし、自分たち自身も新しいチャレンジをして、循環できるような社会になれるように取り組んで行きたいと思っております。


ABOUTこの記事をかいた人

元ブロガーで、東北の震災をきっかけに月数百万稼ぐブログをやめる。後に地域と伝統を大切にしたくて、岐阜県にある美濃焼タイルアクセサリーpopoloを開始! BASEアプリフォロワー38万人突破!ロンドンでの出店も成功!!物作りで人×地域×ネットの繋がりを大切に活動中!